A Loja Maçônica 13 de Maio organiza para esse final de semana, mais especificamente no domingo, dia 03, o primeiro Eisbein. O prato é um dos mais famosos da culinária alemã. Já o nome e modo de preparo variam de região para região, e, em Tangará da Serra será chamado como Festival do Joelho de Porco.
“Todos os irmãos estão empenhados em fazer desse um grande evento para ficar marcado e a gente colocar no calendário da nossa entidade”,
informa Jackson Storck. O festival será na sede da Loja Maçônica, na Lions Internacional, próximo à entrada da pedreira e, o local está sendo sinalizado para facilitar aos participantes.
O joelho de porco será servido no sistema drive true, quando as pessoas retirarão o kit que será composto pelo joelho de porco, de salsichas brancas e viena, batata, arroz, o chucrute e a mostarda escura.
“Tudo isso virá muito bem embaladinho e a pessoa bem rapidamente vai retirar seu combo”,
ressalta Storck.
Para acelerar a retirada, os organizadores elaboraram um sistema de acesso que ocorrerá com entrada pela ETA, passando pelos fundos da loja, aonde será retirado o kit e, saindo por outro local, que é a entrada da loja. A organização fará cerca de 400 kits que servem duas pessoas ao preço de R$ 150. Interessados em adquirir o convite devem ligar no 65 9 8407 9094 e falar com Jackson Storck.
