Vitrine para o desenvolvimento da economia criativa, a primeira edição do evento “Te Vejo na Praça”, realizado pela Secretaria de Cultura e Turismo de Diamantino, possibilitou que empreendedores locais dessem visibilidade a seus produtos, aumentando as chances de vendas e obtenção de lucro. É o caso do morador do Bairro Pedregal, Vitor Renan, que teve a oportunidade de lançar a marca de cerveja artesanal produzida com receita própria.
“A Cervejaria Quilates teve uma visibilidade muito boa. As pessoas compareceram, conheceram o produto e gostaram”, avaliou.
Além de vender bebida, Vitor contou com a parceria do amigo Matheus Paiva que contribuiu produzindo um lanche especial, baseado na culinária de defumação, com suíno e linguiça assados, servidos com vinagrete e pão, o Choripan.
“Todos os nossos produtos foram muito bem aceitos”.
Atualmente, a cervejaria Quilates oferece dois estilos de cerveja: A Session IPA, lançada no evento, e a Pilsen. As bebidas são embaladas em garrafa de um litro, vendidas por unidade, em fardo ou barris de 20, 30 e 50 litros.
“A Cervejaria Quilates é um produto genuinamente diamantinense, em que associamos a marca da cerveja com a cidade, que leva no slogan um diamante e cores que representam nossa terra”.
