A final do SuperChef da Educação etapa regional de Tangará da Serra, promovido pela Secretaria de Estado de Educação de Mato Grosso (Seduc-MT), consagrou a merendeira Geraldina Maria de Oliveira como vencedora, levando a premiação de R$3 mil. Agora ela avança para a final estadual, que será no dia 3 de setembro em Cuiabá. O evento valorizou o talento das profissionais responsáveis pela merenda escolar, e teve como destaque a criatividade e o compromisso com a alimentação saudável dos alunos.
Geraldina surpreendeu os jurados com uma torta nutritiva feita com casca de melancia, ingrediente presente na massa.
“E ficou uma torta nutritiva”,
explicou.
Inspirada por receitas pesquisadas na internet, ela buscou criar algo inovador.
Essa não foi a primeira vez que ela se destacou. Em 2024, Geraldina chegou à final estadual do SuperChef da Educação e ficou em 3º lugar.
“O ano passado ela ficou em terceiro lugar e desta vez a gente acredita que ela será campeã”,
afirmou o diretor regional de educação Saulo Scariot.
Piero Yabar, jurado e representante do Instituto Gourmet, destacou a qualidade das finalistas.
“Um excelente evento, com mais de 30 que concorreram, e hoje foram três finalistas. A avaliação foi difícil, todos me surpreenderam com a criatividade, com o sabor e com a apresentação”.
O segundo lugar e o prêmio de R$2 mil ficou com Silvana Alves Pereira Miranda, de Campo Novo do Parecis, representante da Escola Estadual Madre Tarsila, que apresentou um prato livre de lactose e trigo. Já o terceiro lugar e o prêmio de R$1 mil foi conquistado por Aparecida Rodrigues Laurentino, da Escola Jonas Lopes de Tangará, que trouxe em seu prato isca de lombo suíno acompanhada de molho nutritivo à base de abóbora, cenoura e beterraba.
Para o diretor regional, a ação vai além da competição.
“Mas o legal de tudo isso é esse movimento, esse sinônimo singelo de valorização profissional dos nossos servidores da merenda, que diariamente preparam com muito carinho a alimentação escolar. A Geraldina está representando aqui todas as nossas merendeiras, os nossos merendeiros do Polo de Tangará da Serra”,
finalizou Saulo.
