O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT) está com 151 vagas para cursos na área da produção de alimentos nas unidades de Cuiabá (Boa Esperança), Barra do Garças, Colíder, Tangará da Serra e Sorriso. Os cursos têm início previsto para este mês e são gratuitos.
Somente para Tangará da Serra estão sendo ofertadas 27 vagas sendo 20 para o curso de Preparo de Bolos e Tortas e sete para Preparo de Salgados.
A iniciativa busca preparar profissionais para atuarem em segmentos que estão em constante crescimento, como o de pizzaria, confeitaria e serviços de alimentação em geral. Com formação prática e direcionada ao mercado, os alunos têm a oportunidade de aprender técnicas atuais e desenvolver competências que ampliam as chances de inserção e permanência no mercado de trabalho.
Segundo o Sebrae-SP, o setor de pizzarias faturou mais de R$24,4 bilhões, sendo R$8,8 bilhões de pequenas operações, no ano de 2024. Já o canal especializado das feiras de tecnologia em alimentos, Food Conection, aponta que o mercado de confeitaria tem uma projeção de um crescimento anual de 3,97%, até 2029.
Os cursos do Senac-MT, além de ampliar as oportunidades de inserção no mercado, também oferecem ferramentas para quem deseja empreender, transformando habilidades em negócios próprios, como confeitarias, pizzarias ou serviços especializados de alimentação.
